Caseificio il Forletto

Allevamento

Alleviamo una razza ovina in via d’estinzione:

l’autoctona pecora razza delle Langhe

Caseificio

Produciamo formaggi e latticini esclusivamente con latte di pura pecora ricavato dal nostro allevamento

Biodiversita’

Le pecore sono alimentate al pascolo, ricco di erbe spontanee locali.

Durante l’inverno, si nutrono del fieno di nostra produzione